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【桃園】武田信玄|一千元有找的高CP無菜單日本料理

寶妮的媽媽群組裡前陣子一直被其他媽媽推薦武田信玄,愛吃海鮮(但不吃生魚片)的寶妮也下定決心一定要去品嚐一下傳說中高CP的無菜單料理。

這間武田信玄位在中壢市內,是一間無菜單的日本料理店。
一般說起無菜單料理,印象中都是高價位的餐廳,但武田信玄一個人只要980元,一千元有找。而且雖然價位不高,但他們的食材、烹調也都不馬虎,份量也非常足夠,每個人都吃的飽飽,絕對對得起他的價格,讓人覺得物超所值。

武田信玄|店家資訊

  • 武田信玄:FBIG
  • 地址:320桃園市中壢區中山東路三段67號
  • 電話:(03) 466-2633
  • 營業時間:11:30-14:30/17:30-21:30
  • 消費方式:無菜單料理,980元/人,需事先付一半訂金

武田信玄|訂位方式

武田信玄因為高人氣加上座位數其實並不多,所以請務必要訂位再去用餐喔!直接前往店面是很容易撲空的。
訂位方式基本上不建議打電話進去,因為根本就打、不、通!
記得直接私訊店家的FB或是IG,他們有時間就會回覆囉!

訂位時段分為午餐11:30&13:30、晚餐17:30&19:30,一天共四個時段可訂。

另外,雖然是無菜單料理,但店家還是會很細心的詢問是否有不吃的食材,以及是否吃生食。
像寶妮沒辦法吃生魚片,店家還會分別詢問是否可接受生蠔烤熟、鮭魚卵、海膽這類的食材,到店用餐當天,會另外搭配其他食材給你喔!

訂位時間跟店家確認後,要先付一半的訂金,才算訂位完成,若行程有變更,需在一週前告知才會退回訂金。
(訂金要求,應該是因為被太多客人放鴿子了吧?!)

武田信玄|餐廳環境

武田信玄的座位數不多,約莫只有四張四人小桌以及兩張大圓桌,這也就是為什麼用餐時間總是一位難求的原因了吧!

店門口有機車停車位以及少少的汽車停車位,若是早點到的話,可以直接停在店家的停車位上喔!

武田信玄大門
武田信玄大門
店門口的停車位
營業時間
店門口的小擺設
店內環境
四人座小桌,我們只有兩個人,所以擺放兩附餐具。
面紙盒上有可愛的小壽司
牆邊小掛飾

武田信玄|餐點料理

武田信玄既然是無菜單料理,當然就沒菜單可以放上啦!
廚師會依當天的食材狀況製作不同的料理上桌給客人。

由於菜色太多,寶妮實在記不得品名,請大家不要糾結名稱。

小菜:炸牛蒡跟蘿蔔乾
魚子沙拉
這盤是可加點的菜色,其實每一道寶妮都好想加喔!但實在是吃不完……(價位也都不便宜就是了)
大龍蝦
季節限定的大閘蟹
干貝
還會詢問大家要不要加點一瓶酒
魚下巴,那椒鹽好好吃
視覺效果100分的生魚片上菜秀
一人份的生魚片
不吃生魚片的寶妮獲得了一片金箔干貝
鴨胸,即使不是海鮮料理也很美味。
(但其實吃到這時已經有點飽了)
打卡送烏魚子。
(我們打了卡,但實在太飽,所以最後也沒跟他們要烏魚子)
超澎湃的海鮮粥
想不起來裡面包了什麼的海苔手卷
蟹肉、蟹膏、鮭魚卵+飯+米餅做成的漢堡
但那米餅口感有點詭異
除了米餅之外都很合寶妮的胃口
牛肉可頌
我要承認這道我完全吃不下了
蟹肉味噌湯
半隻螃蟹
冰淇淋
原本以為上面撒的是梅子粉,但其實是跳跳糖

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