【台北】椰糖 Coconut Sugar|獨特南洋風味的義大利麵

這間位在南京復興站附近的椰糖 Coconut Sugar 南洋餐事是一間非常特別的南洋料理店。
跟朋友約在這間餐廳，只問了地址跟知道是吃南洋口味的料理，寶妮就心很大的出發了，到了之後看到菜單才發現菜單上怎麼都是義大利麵，跟想像中的南洋料理完全不同呀！再仔細一看，口味配料的部份，也不是傳統的義大利麵，而是特殊的南洋口味。

身為一個挑食怪，帶著忐忑的心情點了餐，殊不知，椰糖的調味居然恰到好處，搭配起來一點也不奇怪，把南洋風味跟義大利麵融合的剛剛好，出乎意料的好吃。需要給個大姆哥。

除了主餐之外，它們家的泰式奶茶冰酥也是必點的網紅甜點喔！

椰糖店家資訊

• 椰糖 Coconut Sugar：FB、IG、訂位
• 地址：台北市中山區龍江路106巷6號
• 電話：(02)2508-3839
• 營業時間週一至週六｜週日固定公休
• 12:00 – 16:00 / 18:00 – 21:00｜Last order 營業結束前一小時
• 捷運南京復興站1號出口步行3分鐘

椰糖店內環境

店裡空間不大，但很明亮舒服，還有少少幾個吧台的座位可供選擇。若是多人聚餐可能需要拆桌。

椰糖餐點

飲料

餐前直接先幫我們上飲料。

打拋太陽肉醬麵

平常寶妮打拋都是配飯，這是第一次配麵的打拋肉醬。
螺旋麵吸附了肉汁，香氣很足。上面撒了起司絲，小孩超喜歡。

椰香奶油海鮮麵

其實寶妮有點害怕椰奶味，但椰糖的椰奶調味非常剛好，有香氣卻又不會太突兀，也不會過重的奶味壓了海鮮的鮮味，真心覺得好吃不膩口。

經典烤餅

烤餅配上紅咖哩香氣很足，會讓人想一口接一口。
小孩吃完一盤吵著還要，於是我們又默默的加點了一份

泰式奶茶冰酥

泰式奶茶冰酥，看起來就是奶茶做成的冰酥，包覆在奶酪外面，視覺效果非常棒
另外還附上了煉乳及珍珠，完全就是升級版的珍珠奶茶，搭配起來是絕配。

其實寶妮是不喝奶茶的，但這個看起來太美味了，所以忍不住嚐了一口。
嗯……它真的是很純正的奶茶，我害怕。