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【台北】椰糖 Coconut Sugar|獨特南洋風味的義大利麵
這間位在南京復興站附近的椰糖 Coconut Sugar 南洋餐事是一間非常特別的南洋料理店。
跟朋友約在這間餐廳,只問了地址跟知道是吃南洋口味的料理,寶妮就心很大的出發了,到了之後看到菜單才發現菜單上怎麼都是義大利麵,跟想像中的南洋料理完全不同呀!再仔細一看,口味配料的部份,也不是傳統的義大利麵,而是特殊的南洋口味。
身為一個挑食怪,帶著忐忑的心情點了餐,殊不知,椰糖的調味居然恰到好處,搭配起來一點也不奇怪,把南洋風味跟義大利麵融合的剛剛好,出乎意料的好吃。需要給個大姆哥。
除了主餐之外,它們家的泰式奶茶冰酥也是必點的網紅甜點喔!
椰糖店家資訊
- 椰糖 Coconut Sugar:FB、IG、訂位
- 地址:台北市中山區龍江路106巷6號
- 電話:(02)2508-3839
- 營業時間週一至週六|週日固定公休
- 12:00 – 16:00 / 18:00 – 21:00|Last order 營業結束前一小時
- 捷運南京復興站1號出口步行3分鐘
椰糖店內環境
店裡空間不大,但很明亮舒服,還有少少幾個吧台的座位可供選擇。若是多人聚餐可能需要拆桌。
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椰糖餐點
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飲料
餐前直接先幫我們上飲料。
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打拋太陽肉醬麵
平常寶妮打拋都是配飯,這是第一次配麵的打拋肉醬。
螺旋麵吸附了肉汁,香氣很足。上面撒了起司絲,小孩超喜歡。
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椰香奶油海鮮麵
其實寶妮有點害怕椰奶味,但椰糖的椰奶調味非常剛好,有香氣卻又不會太突兀,也不會過重的奶味壓了海鮮的鮮味,真心覺得好吃不膩口。
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經典烤餅
烤餅配上紅咖哩香氣很足,會讓人想一口接一口。
小孩吃完一盤吵著還要,於是我們又默默的加點了一份
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泰式奶茶冰酥
泰式奶茶冰酥,看起來就是奶茶做成的冰酥,包覆在奶酪外面,視覺效果非常棒
另外還附上了煉乳及珍珠,完全就是升級版的珍珠奶茶,搭配起來是絕配。
其實寶妮是不喝奶茶的,但這個看起來太美味了,所以忍不住嚐了一口。
嗯……它真的是很純正的奶茶,我害怕。
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