【懶人廚房】薑黃海鮮燉飯.健康營養又好吃的美味料理

話說這幾年大家開始愈來愈注重食安的問題,所以都會注意選擇無毒或有機農產品;也愈來愈注意食材的選擇,希望可以吃的安心又美味,所以寶妮會開始努力想盡辦法把一些好的食材放進料理裡,再分享給大家啦! 薑黃裡富含的薑黃素,具有很強的抗發炎及抗氧化能力,這幾年愈來愈多人開始把它列為家庭常備的調味料。最簡單也最顯 […]

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【懶人廚房】韭菜花炒中卷(透抽)

脆脆的韭菜花炒上略帶嚼勁的透抽,口感十足;而韭菜花的香氣再配上透抽本身的鮮味,撒點鹽巴不用過份調味就很好吃。 食材: 韭菜花, 半把 透抽, 一條 辣椒, 一根 鹽, 少許 Step 1. 透抽去除內臟後洗淨切成圓形(切成片狀也可以,依個人喜好);韭菜切段、辣椒切小塊 Step 2. 起油鍋,先放入 […]

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