【雲林|西螺】延平老街 (琴連碗粿、三角大水餃、捷發乾記茶莊、永豐米糧行)

初訪位於雲林西螺的延平老街,沒有印象中的「老街」那般擁擠的人潮及熱鬧的商店街,取而代之的是一種純樸的鄉下氣息,不像是觀光客造訪的老街街區,反而更像是街坊巷弄的商店厝邊。 在西螺的延平老街上,我們吃了著名的琴連碗粿及三角大水餃,逛了原為捷發乾記茶莊的文化館、逛了號稱雜貨店藝文中心的永豐米糧行,以及本次 […]

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【雲林|西螺】老街醬油工廠巡禮–丸莊醬油

丸莊醬油的觀光工廠就在西螺老街內,建築物是台灣早期的建築樣式,也是丸莊以前釀造醬油的工廠,裡面的設備器具也都是比較古早味的,在丸莊醬油觀光工廠裡,可以看見早期台灣醬油生產的方式;而瑞春醬油的觀光工廠則在離西螺老街開車約10分鐘左右的車程,是較新穎的建物及設備,裡面展示的是現代化生產的機械設備,兩個工 […]

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