【新竹|新埔】新埔老街吃台視新聞報導老牌粄條

客家村落就一定會有各式各樣的米製品。
新埔廣和宮前的中正路上,每隔幾步路就有一間客家粄條,而且每間看起來都高朋滿座,看來是各有擁戴。

之前到新埔尋找粄條,意外找到了在消防隊旁的無名粄條,粄條店家雖然連招牌都沒有,但是每次經過總是大排長龍、座無虛席。在2016年的最後一天我們又來到了新埔老街尋找其他間好吃的粄條,這次選定的是「台視新聞報導」的老牌粄條。

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▼老牌粄條的門口是很簡單的一般小吃店,沒有特別裝潢。

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▼煮麵區及小菜都在門口。

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▼店裡座位大約是三、四張大桌及四、五張小桌。

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▼菜單

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▼黑白切。我覺得老牌粄條家的黑白切好好吃~👍

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▼吃客家粄條一定要配的粉腸,粉腸份量不大,但不錯吃~

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▼湯粄條,我個人比較喜歡這個

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▼乾粄條,新埔這裡的乾粄條都會配上自家特調調味醬所以每家口味都很獨特

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▼貢丸湯

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老牌粄條
新埔鎮新生里11鄰中正路429號

 

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