【江蘇|蘇州】翰爾.洪登記(平江路店).享美食聽評彈

平江路來回走了一趟,時間已經是正午時分,近40度高溫熱的我們頭腦發脹,只想要趕快找個有冷氣的餐廳坐下來用餐。前後張望了許久,因為天氣太熱所以麵食、鍋物都不考慮,看起來冷氣不強的店家也不考慮(這毒辣的太陽沒冷氣真的會直接昏倒在地),最後看到了這間翰爾洪登記門口看到寫著「享美食聽評彈」的標語,覺得有趣就走了進去。

蘇州二天一夜小旅行:
Day 1: 虎丘午餐:松鶴樓山塘街宿:吳宮泛太平洋酒店
Day 2: 盤門平江路午餐:翰爾.洪登記拙政園

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▼很有古風的門口

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▼門口張貼著巨型的菜單。

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▼這個看起來很像巨型芝麻球的玩意兒叫做吹起大麻球(好有喜感的名字),在門口初見的時候我以為是個燈的模型,走進去正好看見廚師在鍋裡炸它,後來也看到不少桌都有點,本人真的這麼大一個,但不知道裡面是什麼東西。

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▼進門可以看到兩側有廚師正在準備食材

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▼店裡是長型的建築,中間有個天井可以採光。

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▼天井

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▼店裡面充滿了濃濃老姑蘇的味道

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▼前方舞台真的有人在表演,但其實我們只是來體驗個氣氛,彈的什麼並沒有很懂。

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▼屋頂上吊掛著的燈籠寫滿了菜色

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因為天氣熱沒什麼食慾,加上只有兩個人,一個不吃辣,所以就隨便點了幾道菜,當作坐著吹冷氣補充一下體力而已。

▼太湖銀魚羹,上面綠色的菜乍一看以為是空心菜之類的,但入口卻是脆脆的口感帶點苦味,吃不出是什麼。我覺得口感還蠻特別的,可以嚐試看看~

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▼嘴饞點了個滷雞爪,但還是我爹的雞爪好吃。
(我個人非常愛我家老爸滷的雞爪,喜愛程度勝過東海雞爪凍,常常吵著要他滷,但他要久久才會理我一次,某次我媽看不下去幫我滷了一鍋,結果味道整個不對被嫌棄,雞爪就是要老爸滷的才好吃 XDD)

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▼炒空心菜

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▼應該是醉雞,酒味還蠻重。

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翰爾.洪登記
江苏省苏州市姑苏区平江路82号

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