【江蘇|蘇州】翰爾．洪登記(平江路店)．享美食聽評彈

平江路來回走了一趟，時間已經是正午時分，近40度高溫熱的我們頭腦發脹，只想要趕快找個有冷氣的餐廳坐下來用餐。前後張望了許久，因為天氣太熱所以麵食、鍋物都不考慮，看起來冷氣不強的店家也不考慮(這毒辣的太陽沒冷氣真的會直接昏倒在地)，最後看到了這間翰爾洪登記門口看到寫著「享美食聽評彈」的標語，覺得有趣就走了進去。

蘇州二天一夜小旅行：
Day 1: 虎丘–午餐：松鶴樓–山塘街–宿：吳宮泛太平洋酒店
Day 2: 盤門–平江路–午餐：翰爾．洪登記–拙政園

▼很有古風的門口

▼門口張貼著巨型的菜單。

▼這個看起來很像巨型芝麻球的玩意兒叫做吹起大麻球(好有喜感的名字)，在門口初見的時候我以為是個燈的模型，走進去正好看見廚師在鍋裡炸它，後來也看到不少桌都有點，本人真的這麼大一個，但不知道裡面是什麼東西。

▼進門可以看到兩側有廚師正在準備食材

▼店裡是長型的建築，中間有個天井可以採光。

 

▼天井

▼店裡面充滿了濃濃老姑蘇的味道

▼前方舞台真的有人在表演，但其實我們只是來體驗個氣氛，彈的什麼並沒有很懂。

▼屋頂上吊掛著的燈籠寫滿了菜色

因為天氣熱沒什麼食慾，加上只有兩個人，一個不吃辣，所以就隨便點了幾道菜，當作坐著吹冷氣補充一下體力而已。

▼太湖銀魚羹，上面綠色的菜乍一看以為是空心菜之類的，但入口卻是脆脆的口感帶點苦味，吃不出是什麼。我覺得口感還蠻特別的，可以嚐試看看～

▼嘴饞點了個滷雞爪，但還是我爹的雞爪好吃。
(我個人非常愛我家老爸滷的雞爪，喜愛程度勝過東海雞爪凍，常常吵著要他滷，但他要久久才會理我一次，某次我媽看不下去幫我滷了一鍋，結果味道整個不對被嫌棄，雞爪就是要老爸滷的才好吃 XDD)

▼炒空心菜

▼應該是醉雞，酒味還蠻重。

 

翰爾．洪登記
江苏省苏州市姑苏区平江路82号

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