【桃園|龜山】桃園酒廠(原林口酒廠).參觀北台灣最大的酒廠

位在桃園龜山的桃園酒廠,是結合了原本在新北市的樹林、板橋及台北三座酒廠。三間酒廠各有特色,但因時代變遷,這些酒廠的原址漸漸開發成為住宅、商業區,而酒廠產生的汙染影響到後來入住的居民,因此陸續將酒廠內的設備遷往桃園酒廠現址,最終成為目前北台灣最大的酒廠。

桃園酒廠除了釀酒之外,也設置了觀光工廠,供往來的民眾認識、了解釀酒流程,也同時可以知道台灣釀酒文化的演進。

ttl_lk_34▼桃園酒廠平面圖,其實整個園區不大,慢慢逛大約也只要一、二個小時。

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▼桃園酒廠的歷史。

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展售中心

▼古早釀酒人工作模型,這比例應該是一比一,超巨大的~

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▼製酒的流程

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▼可以體驗一下清酒發酵中的香味。(不過乍看這個還真不知道要怎麼聞香)

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▼先捏捏右手邊紅色的橡皮球

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▼再把鼻子湊進左邊的白色瓷器,就會聞到清酒的香氣囉!

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▼除了說明之外,還有小型的模型示範製酒流程,這樣一看就懂了。

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▼玉泉公仔立牌

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▼紅趜

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▼販賣區有販售各式各樣的酒。

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▼濃度很高的高梁

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▼主婦必備的料理米酒

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▼後面還展示了酒甕及設備

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酒銀行

▼這一側走的是日式建築的外貌

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▼很特別的酒銀行,第一次看到

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▼其實顧名思義就是讓大家存放酒的地方啦!有些酒甕很大,不適合一般人放在家裡,就可以寄存在酒銀行裡。

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▼這一醰一醰的就是人家寄放的酒甕啦!

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▼葡萄酒館,這裡可以試喝酒,不過是要錢的,30cc的試喝杯大約80左右(不太記得價錢了)

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▼逛完之後,可以到對面玉泉町坐著吃點食物。

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▼酒廠裡的餐廳當然就是主打酒類相關的餐點啦!有機會可以來試看看~

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桃園酒廠
http://event.ttl-eshop.com.tw/lk/index.aspx
桃園市龜山區文化一路55號

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