【新北|林口】日本人氣排隊美食金子半之助(三井Outlet店)

日本人氣排隊美食金子半之助,其實早在它來台灣展店之前就略有耳聞,不過寶妮實在太久沒去東京,所以也沒有特別注意這間餐廳,更沒有把它列在自己的清單上。
去年金子半之助來台展店,吸引了不少喜歡它的人前往朝聖,而林口三井Outlet開幕之時,金子半之助在美食街也開了台灣第二間分店,成為媒體口中立刻把另一間Outlet比下去的重要賣點。

我們這天前往的時間,是平日的下班時間。
排隊的人潮大約從六點開始就直接持續維持在二十個人左右,到七點之後排隊隊伍才漸漸增加,約排了二十分鐘左右才完成點餐;本以為可以直接拿餐(畢竟這是美食街,很容易會讓人有這種錯覺),但點餐完成後,櫃台告知我們大約要等30~40分鐘左右才能取餐,最後約等了25分鐘,因為已經有了要排隊的心理準備,所以等候的時間還算可以接受。

▼三井Outlet的金子半之助。前方只有一小列排隊的隊伍,但不要被騙了,剩下的客人是被安排在後方轉角的地方,以免擋到其他顧客的動線。
(許多人看到人不多,正準備要來點餐,卻被服務人員請到後方隊伍去,表情不免有些錯愕)

 

金子半之助

▼餐點很簡單,就三種天丼主餐。差異就在裡面第一項最主要的食材
江戶前天丼($390):穴子魚、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
上天丼($350):鱚魚、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
天丼($330):舞菇、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片

金子半之助

▼日式餐廳很愛播放老師傅心法的影片,這裡雖然是美食街,但也依然要放,邊排隊可以邊觀看。

金子半之助

▼師傅們將做好的餐點放上拖盤。

金子半之助

▼廚房內忙碌的師傅們。

金子半之助

▼菜單。除了三樣主食之外,還有單點的食材(其實跟上面的內容物一樣)、味噌湯及生啤酒

 

金子半之助

 

▼點完餐之後就會提供電子號碼牌以及意見調查表

金子半之助

▼二十五分鐘後終於上菜啦!料超多超澎湃的,滿滿的都要看不到底下的白飯了,這是要怎麼才能吃得完。

金子半之助

▼江戶前天丼,裡面的穴子魚是一般俗稱的星鰻,比較細長,肉質吃起來非常咕溜的口感

金子半之助

▼上天丼,鱚魚口感比較像一般的魚,但依舊滑嫰好吃。炸蝦是驚人的兩大隻;青龍不知是不是四季豆(?),但一口咬下去居然爆漿!

金子半之助

▼背面藏著炸半熟玉子,記得把蛋黃夾破並把蛋汁跟白飯拌勻。

金子半之助

 

金子半之助

▼最後是很普通的味噌湯,看起來就是一般日式套餐會附的湯,小小一碗,但這裡是要另外加錢才有喔!

金子半之助

最後寶妮很努力的把上面蓋著飯的所有炸物都嗑完,底下的白飯大約只吃了一半就再也吃不下了。勤儉持家的張先生居然可以把我剩下的白飯吃光光,只能由衷的感到佩服。

 

金子半之助 (林口三井Outlet店)
http://www.tendon-jp.com.tw/index.php
新北市林口區文化三路一段356號2F

 

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