【新北|中和】欣葉小聚(中和環球店).精緻創意新台菜

欣葉小聚是欣葉餐飲底下於2013年成立的新品牌,延續著欣葉台菜的美味,但與欣葉台菜以大桌宴客吃大菜的概念不同,欣葉小聚的走向更像是以精緻的小盤菜色讓一家人可以聚在一起吃頓溫馨的晚餐。
此外,欣葉小聚更推出了許多並非傳統菜單上見過的菜單,而是由傳統台菜衍生出來的新口味菜色,讓來這裡的饕客除了可以品嚐傳統,更可以體驗創新。

欣葉小聚目前只有三間分店,分別在新北中和的環球購物中心、林口三井outlet,最後一間則是在青島。這次的聚餐是張爸張媽為了要幫神秘天蠍男慶生,所以大家約在比較方便的環球購物中心用餐。

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▼因為是在商場內,所以視野很開闊。

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▼內部裝潢不是中式裝潢,反而比較走時尚的風格

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▼在候位的時候就在門口拍拍菜單囉!

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▼TOP推薦必點菜單。(剩下的請大家自行點圖進相簿看囉!)

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▼欣葉小聚的圓桌比較小張,六個人剛好

 

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▼百合炒蘆筍。蘆筍超翠綠~

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▼我們點了白飯跟地瓜飯,但上來的時候看到有點傻眼,這地瓜也太強大

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▼招牌必點之青龍皮皮挫
青龍是指青辣椒,皮皮指的是皮蛋,原本以為這道菜會很辣,沒想到居然還好,是很有特色的新口味菜色

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▼雞蓉玉米湯。很平常的一道湯,但給料實在,好喝~

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▼蛋煎干貝絲瓜
蛋是直接打在鐵鍋上,再淋上絲瓜的,上桌之後服務生迅速的幫我們把鍋底的蛋挖起來,所以蛋底面有點微微的恰恰口感。
也是一道很特別的菜色

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▼油淋土雞,肉質很嫩不柴而且切得很薄,好入口

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▼香煎嫩豬肝,據說也是招牌菜,那個醬汁調得好美味而且煎得剛好,香氣十足。

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▼菜脯蛋,好渾圓的一顆蛋!

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▼紅麴松阪肉,這道也是必點菜色之一

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▼最後是紅豆湯,有甜但不會過甜剛剛好~

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其實這道紅豆湯是有點故事的,我們用餐前兩天就已經先打了電話訂位,結果到了現場卻找不到我的訂位記錄,搞得我有點惱火。(公公婆婆小姑都在旁邊,你們這樣存心要讓我落個辦事不力的罪名啊!)
當場請小姐幫我們想辦法橋位置,
小姐有點為難的回我:「可是我們現在座位都是有訂位的耶!」
「我也有訂位啊!」(聽到這裡一把熊熊烈火升起,聲音也稍大了一點,這樣的意思是認為我是沒訂位想來當奧客的嗎?)
不過不得不稱讚一下,欣葉小聚的服務態度真的很不錯,最後小姐還是努力幫我們生出一桌來,期間還一直不斷的道歉,最後我們入座的時候剛剛好是訂位時間。
呼~總算是沒讓我在公婆面前漏氣。(但是應該有被公婆發現我是恰北北吧! Orz)
最後在我們用餐到一半的時候,帶位的小姐跑來道歉,告知我訂位的時間被寫到隔週去了,所以送上紅豆湯來賠罪。(但其實我們也沒有delay到耶!這下換我不好意思啦!)

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欣葉小聚(環球店)
新北市中和區中山路3段122號4樓(環球購物中心4樓)
02- 3234-5858
<週日~周四> 午餐11:00-15:00 / 晚餐17:00-21:30
<週五~週六> 午餐11:00-15:30 / 晚餐17:00-22:00

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