【日本|中部】名古屋.いば昇.名古屋必吃鰻魚三吃

到名古屋第一個要吃的就是鰻魚飯啦!說到名古屋的鰻魚飯大部份的人都會想到蓬萊軒,不過我們今天吃的不像蓬萊軒是知名的連鎖店,而是這一間只有在錦三丁目上的いば昇。

中部北陸Day6-信濃大町-松本-名古屋 (點選下面各超連結可連至相關遊記)
本日行程:信濃大町-松本-午餐:麵匠佐蔵松本城-名古屋-晚餐:鰻魚飯いば昇-名古屋塔-綠洲21(OASIS21) (宿:名古屋三交INN錦)

延伸閱讀:
【日本.中部】抓住春天尾巴的中部北陸七日自由行程總整理
【日本.中部】立山黑部自助行程及交通規劃 (含行李運送方式)
【日本.中部】立山黑部阿爾卑斯套票(飛驒路線)使用全記錄

いば昇在日本人的心目中,其實是和蓬萊軒可以相提並論的,在以日本人為主的tabelog的分數也不相上下,或許是因為分店較少的關係,所以比較少外國人來這裡用餐,我們用餐的時間內,整間店裡幾乎都是剛下班的日本上班族。

▼這間いば昇就在我們住的飯店附近走路約2分鐘的地方,免去我們找餐廳的困擾

いば昇

いば昇

這間屋子感覺是有點年份的老房子,內部裝潢是以大量木頭裝飾的簡樸木造風

いば昇

いば昇

▼前面有桌子的座位,後面則是和室小包廂

いば昇

いば昇

▼建築中間還有造景

いば昇

▼日文菜單

いば昇

いば昇

▼另外有提供英文菜單,網站上其實也有中文菜單

いば昇

▼服務生先送茶,這茶除了可以喝之外,之後也可以拿來加在鰻魚飯裡面作茶泡飯

いば昇

▼寶妮點的是鰻魚蓋飯,看起來就是飯加鰻魚,這個跟之前在柳川吃的本吉屋有點類似。

いば昇

▼神秘天蠍男點了「日式鰻魚茶泡飯」,體驗一下名古屋式的鰻魚三吃,看起來就豐富很多

いば昇

▼第一吃:直接加醬油及鰻魚吃。這種吃法跟蓋飯差不多

いば昇

▼第二吃:加上蔥花、海苔調味

いば昇

▼第三吃:加入茶變成茶泡飯

 

いば昇

不過我們還是覺得一般吃法比較好吃,加了茶泡飯的味道好奇怪。

いば昇

 

因為沒有吃過名古屋其他間的鰻魚飯,所以無法比較優劣,整體來說口味還不錯,但不會特別想要再吃一次,相較之下,我比較喜歡柳川的本吉屋鰻魚飯(而且會想為了本吉屋再跑一趟柳川的那種喜歡)。

 

錦三丁目 いば昇
http://www.ibashou.jp/
愛知県名古屋市中区錦3-13-22
052-951-1166

人氣(1177)



你可能也有興趣......
歡迎分享,也請來我的粉絲團個讚喔!
同分類上一篇: 同分類下一篇: