【屏東|萬巒】到萬巒必吃豬腳-海鴻飯店

萬巒豬腳幾乎是台灣人家喻戶曉人盡皆知的美食,都已經到了萬巒鄉不來這裡點上一盤豬腳實在有點說不過去,這次我們趁著造訪萬巒的機會到海鴻飯店來大快朵頤一番啦!

海鴻飯店是萬巒第一間以賣豬腳起家的餐廳,蔣故總統經國先生曾到這裡來品嚐豬腳,因而知名度大開。 除了海鴻飯店之外,附近還有熊家豬腳、林家豬腳等,也都頗負盛名各有喜好的支持者,我們在這附近繞了一圈,看到幾乎每間名店都是座無虛席,也難怪分店一間一間開。 作為創始的海鴻飯店,在這個區塊裡面的用餐區就至少有三間店面,所以不用疑惑哪間才是正宗的,或是覺得是不是有仿冒的,它們只是因為來客數太多坐不下了,才只好擴展到外面去的啦! 海鴻飯店的停車場總共就有三間,因為這裡巷道狹小,所以停車場是設在外面較大的馬路邊上,停好車之後再步行走到餐廳用餐,雖然有一小段距離,但不算太遠也不難找。 ▼我們這次用餐的地點,是在巷內比較小間的用餐區。 萬鑾豬腳 ▼門口阿姨們手裡不停的在處理著豬腳,生意之好可見一斑 萬鑾豬腳 ▼油油亮亮的豬蹄子,是不是讓人看了食指大動! 萬鑾豬腳 ▼我們入座的店面較小,裡面位置也較少,但似乎還有二樓的用餐區 萬鑾豬腳 ▼菜單。 萬鑾豬腳 ▼首先上來的就是豬腳啦!看看那個滿滿膠原蛋白的豬皮~ 豬腳只有分大份跟小份,我們只有兩個人,所以只點了小的,但兩人分食還是太多,最後只好打包帶走。 萬鑾豬腳 ▼但我個人首推的是醬料,萬巒豬腳就是要配這個醬汁才對味。最後我們因為吃不完外帶打包走的時候,還再三叮囑小姐一定要幫我們裝醬料。 萬鑾豬腳 ▼豬腳與醬汁的合照。 萬鑾豬腳 ▼排骨酸菜肚片湯。我個人必點的酸菜肚片湯,好喝~ 萬鑾豬腳 ▼炒空心菜 萬鑾豬腳 ▼炒三鮮。其實我本來是想點炒大腸的(客家菜必點啊!),但張先生不愛,所以我們點了炒三鮮,沒想到意外的好吃不膩,推! 萬鑾豬腳 ▼吃到一半,隔壁桌的可愛妹妹一直盯著我瞧,就幫她拍張照吧! 萬鑾豬腳 ▼牆上還掛著師傅參加比賽的恭賀廣告 萬鑾豬腳 這頓飯兩人吃了大約760元,雖不平價但也還可以接受。 吃飽喝足在附近看看其他店家吧! ▼位在大馬路上的海鴻飯店,這間店面看起來較大、位置也較多。 萬鑾豬腳 ▼萬泰萬巒豬腳大王。 說實話這間我完全沒聽過,但它門口排隊的人潮卻是絡繹不絕,看起來比其他幾間名店都還要多,下次有機會應該要去試試看。 萬鑾豬腳 ▼林家豬腳。 招牌是很溫暖的婆婆的頭像 萬鑾豬腳 ▼熊家名氣就更大了點,而且分店分佈的更廣,我記得在墾丁有看過熊家的分店。 萬鑾豬腳 海鴻飯店
http://www.haihon.com.tw/come.htm
地址:屏東縣萬巒鄉民和路36之2號1樓

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