【宜蘭|員山】菓風糖菓工房.有吃又有玩、動手做出屬於自己的糖果

菓風小舖,應該是不少人年少時的回憶,常常走在街上看到菓風小舖的小小店面,就要進去繞幾圈再買個幾包糖果來解解饞。這幾年菓風小舖的店面似乎漸漸少了,又或者是我已經過了愛吃糖的年紀,所以很容易忽略它的店面(應該是沒有,因為我依舊很愛吃糖),總之越來越少機會踏入菓風小舖的門市,看著它架上玲瑯滿目、五彩繽紛的糖果。

這次宜蘭一日小旅行,就又想到了這間位在宜蘭員山有點可愛的菓風糖菓工房。
菓風糖菓工房的園區其實不太大,我去電預約體驗課程的時候順便詢問了大概要預留多少時間逛,接電話的小姐愣了好一會兒才回答半個小時。這裡主要是有比一般店門大一點的販賣部,糖果種類很齊全,另外還有附設的餐廳,因為帶著妹妹們一起來,所以我們有電話預約了實作體驗課程,要不然自己一個人來做糖果還真的有點害羞。

宜蘭一日遊:望龍埤宜蘭車站午餐:熊飽鍋物菓風糖果工房-羅東夜市

▼路旁的菓風糖菓工房,一不小心就超過了,好在還有看到這個停車場的指標

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▼餐廳有兩個入口,可以從外面這個門進去,也可以從內部進去,進去餐廳需要低消,但我們中午吃了一個太飽,完全吃不下任何東西,所以就只有待在外面逛逛。

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▼菓風糖菓工房的大門,深藍色的建築,外表不是走可愛風。

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▼一進門就有玲瑯滿目的糖果。

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▼這這這……

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▼是說……取這個名字還有人敢吃嗎?

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▼我們抵達的時候剛好是三點左右,店裡有實作展示如何作出糖果,如果不是實演的時間來的話,一旁也有電視播放影片可以欣賞。

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▼大大的糖靠著下面約200度的桌面加熱,不斷的搓搓搓,搓得細細長長的。

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▼小姐出題考我們:「糖果的原料是什麼?」答案一共有三種,每答對一種就獲得一顆糖果,因為觀眾只有我們三姊妹,所以我們就獲得了三顆糖!XD
(其實我心裡的OS是:人工色素。)(但回答色素小姐會假裝沒聽到,所以下次不用猜這個答案了)

 

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▼神秘天蠍男拍了這一簍糖果PO上FB,立刻獲得熱烈的回響! XD

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▼最近變身口紅控的寶妮,一看到這個就手癢,好想買一盒回家擦……。

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▼還有衛生保健用品

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▼這個做成糖果,給小朋友們看到好嗎?(但我好想知道裡面打開來長什麼樣子喔!)(現在才在懊惱自己忘了買)(但買回來我敢吃嗎?)

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▼觀光工廠必備的當然是製作流程囉!
(如果想知道的話,請大家親自跑一趟菓風糖菓工房啦!或是想偷懶的話也可以點圖進相簿看)

 

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▼除了糖果之外,也有巧克力的介紹。

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▼好~大~的~馬卡龍啊!

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▼接著走到了這個神秘的地方

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▼走到盡頭發現這個超可愛的秘境。

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▼其實只是廁所啦!但它把廁所也彩繪的好繽紛喔!

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▼我們預約四點的課程,在裡面晃了一陣子(又到外面廝殺了幾場道場)之後就準備實作糖果體驗啦!

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▼桌上已經放好大家稍等要做的道具及手套了。

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▼糖果師父在製作等等要分給大家的原料。(這個檯子是高溫的,如果帶小朋友的話要特別注意,不要讓小朋友靠近)(三姐妹身為唯三的大人,就自己默默選擇了這張桌子前面的位置以免小朋友被燙到)

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▼著裝完成。

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▼雖然沒有實際在加熱的桌子上操作,但糖果發下來的時候還是熱的才能塑型,所以一定要戴手套來隔熱喔!

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▼桌上還有棍子及乾燥劑

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▼糖果製作完成前超大也不好看,要靠師傅持續的搓揉才會變細

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▼講師跟大家講解要如何動作

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▼小朋友們都好專心聽課啊!

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▼超認真~(是說姐美術最差了,小時候最痛恨美術課,到底為什麼要花錢來讓自己做美術咧?)

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▼成品一號,因為不知道要捏什麼就捏了個四不像的星星。(還沒捏完就硬掉了啦!)

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▼講師示範作品二

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▼最後成品就是這個一大一小的棒棒糖啦!包裝後就可以帶回家了。

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講師最後要把自己做的糖果給小朋友帶回家,最後最困難的題目是:「糖果的原料是什麼?有三個,要全部答對喔!」
小朋友你一言我一語的搶著回答,但大概都只猜對其中一樣(當然也有人說人工色素,但講師也當然是假裝沒聽到),已經知道答案的三姊妹不好意思跟小朋友搶糖果,於是小小姐小小聲的對著跟我們同桌的小男孩說了答案,小男生立刻舉手回答,非常精準的答案完全有嚇到講師。(哈哈哈哈哈~我們作弊咩~)

想知道答案的話,請偷偷來問我! XD

相關的體驗活動資訊,請直接上菓風糖菓工房的FB粉絲專頁查詢喔!

 

菓風糖菓工房
https://www.facebook.com/confectionerystudio.sophisca/
宜蘭縣員山鄉賢德路二段188號
03 923 3569
營業時間
平日10:00-18:00 / 例假日 09:00-18:00
餐廳供餐至1700

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