【麗星郵輪】與船長同桌的船長晚宴與處女星號的美食

在麗星郵輪上最不用擔心的就是餓肚子了,處女星號上有免費的地中海自助餐廳一天三餐再加上早茶、午茶、宵夜,共供應六餐
付費的藍湖咖啡廳則是24小時營業,讓大家有更多的選擇
當然,一般用餐的時間就更不用說,船上共有二個免費餐廳及六個付費餐廳可供選擇,種類多到我們一直在掙扎要吃哪幾間及放棄哪幾間餐廳

其中,最令人期待的就是週二晚上的船長晚宴啦!不但可以免費享受美食,還有機會一睹船長本人的風采,為了一定要吃到這餐的船長晚宴這個寶妮可是做了不少功課(但最後都沒派上用場就是了)

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【麗星郵輪】終於跟上潮流的郵輪初體驗–麗星郵輪處女星號

 

 

與船長同桌的船長晚宴(雲頂宮)

處女星號往三亞、下龍灣航段中的週二晚上,是大部份人都很期待的船長晚宴。
餐前有熱鬧喧嘩的雞尾酒會、而且可以免費吃上一頓高級料理,紅卡以上的乘客,連平時要收費的侍軍日本料理及皇府的酒樓也有機會免費享用
不過因為座位有限,所以還是需要預約才能參加,若是動作太慢沒有預約到的話,就只能扼捥了。

我們報名的團體自由行,旅行社在出發前就已經幫我們預訂了船長晚宴雲頂宮的西餐,不需要去排隊預約,只要到時候跟服務人員報上團體訂位代碼就可以了
說實話,看到是雲頂宮的時候心裡還悶了一下,畢竟雲頂宮本來就是免費的餐廳,寶妮心裡想的是要付費用餐的侍軍日本料理啊!
詢問了旅行社業務是否能另外代訂侍軍,得到的答案是如果要訂的話,他只能先幫我們取消,我們到現場再自己預約
看了網路上的分享文現場排隊似乎不是那麼好排,而且很容易排到9點的梯次,所以想了想還是暫時作罷,等到現場再看著辦吧!

登船的時候,趁著服務人員推銷他們的特惠套餐,順口問了船長晚宴的事情,
服務生大力推薦我們一定要參加雲頂宮,因為它的場地大,而且會有服務生的表演,會比其他餐廳來的熱鬧有趣,於是我們就立刻被說服了
(好容易被說服的兩個人喔!)

如果沒有旅行社預先預訂的乘客,則要仔細看一下第一天上船時的導航節目表,上面會有開放預定的時間及地點
我們搭乘的船班是紅卡房客於當天下午5點到5點半到麗都,其餘房客則是5點半到6點(但上面沒有寫黃卡,不知道是不是另有管家或是早已事先預約好了)
每個排隊的客人可以預約八個名額。
不過據網路看到的經驗(可能查百度比較容易找到,因為我是在大陸的博客上看到的,用估狗很難找),提早半個小時到的人還是只預約到了九點

因為已經預訂好了船長晚宴也沒打算要更動,所以我們就很放鬆的閒晃,第一天下午完全沒有必要的行程
防災演習完後,寶妮跟張先生兩個人就在七樓的甲板上看海、聊天。
突然有個船員跑過來跟我們搭訕,原本以為又是來推銷酒的,寶妮已經擺出要趕人家走的陣杖了

(下面原文是英文對話的大概內容)
「請問兩位知道我們週二晚上有個船長晚宴嗎?」
「嗯,知道。」
「我們在找幾組來自不同國家的couple,跟我們的經理們(officer)一起用餐,不知道你們願不願意。」
「呃……可是我們有預約了船長晚宴了。旅行社幫忙預約的。」(寶妮的OS:為什麼是officer而不是captian?)
「沒關係,那個不衝突,我們會幫你另外做預約。」(也就是說,如果原本沒有去排隊的人,遇到他的話也不用去排隊了)
「噢……那好啊!」(其實心裡超開心)
「那請問兩位預約的餐廳是哪一間呢?」
「……」(很好,誰會記得雲頂宮的英文是什麼啊!!!)

下略。
總之就是登記了姓名及房號之後,就算是完成預約了。之後會送一封邀請信到房間,再之後會送一個紙條請你打電話回覆是否願意接受邀請。
用餐時間到了的時候,只要拿著這張邀請函,就會有專人帶你到座位上了。
(一般參加船長晚宴的乘客,則是在預約的時候會拿到一張預約單,同樣也是在餐廳入口拿給服務人員就可以了)

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船長晚宴因為是在高級餐廳用餐,所以會被提醒女生需要穿著洋裝或套裝,而男生則是要穿長褲及有領子的上衣,且不能穿拖鞋進餐廳
事後我們討論為什麼會被找上可能有幾個原因(以下都是我們自己的推測不代表官方立場):
1. 我們是兩個人。他上來詢問時,有特別先問我們是不是兩個人還是有其他同伴,詢問意願的時候也有強調couple(不過後來同桌有一對母女,所以couple的意思可能不是我理解的意思)
2. 在甲板上的打板比起旁邊聊天的大哥大姊們,我們穿的算正式的了。大部份的人上船都穿短褲、T-shirt,一副來渡假的樣子,但張先生剛好穿著長褲加襯衫,看起來比較正式一點。
3. 我們剛好站在甲板上被遇到。這就只能說是運氣啦!畢竟符合上面兩個條件的還是大有人在,只是我們剛好站在甲板上吹風就是了。

船長晚宴的服裝(經過樓梯口的時候順便拍的),其實沒有特別正式,就是一般洋裝跟張先生上班的襯衫,所以大家不用緊張,船長晚宴不用穿晚禮服跟西裝啦!

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先說說跟船長同桌的結論好了:
優點:跟船長同桌很酷,這可能是一輩子只有一次的機會,還能近距離跟船長聊天;整餐都有專人幫我們一桌服務;紅酒白酒免費供應,不額外收費(導致我們最後飲料券用不完)
缺點:拍照起來有點尷尬,而且不好意思大方拍船長,最後只好去櫃台買258HKD的照片(結果比酒還貴)
跟優點比起來,這小小的缺點實在是暇不掩瑜啦!如果有機會還是建議大家一定要把握機會去跟船長或是經理們同桌吃飯。

雲頂宮的船長晚宴分成中西式兩個部份,餐點也分成兩種,不過沒有隔間,所以都可以看得到中間的表演

這天晚餐的菜單。

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桌上還有額外的酒水菜單,這部份需要額外付費。

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因為我們坐的是船長桌,所以桌上還特別做了每個人的座位卡。

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前菜:鮮蝦水果冷盤

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濃湯:南瓜濃湯

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餐廳正中央有鋼琴家的表演

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主菜:香煎牛排

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主菜用的差不多之後,主持人突然出現,介紹餐廳員工出來表演。
表演完還介紹了船長與另位與我們同桌的總機械長

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表演完就上甜點

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最後由船上的專業攝影師來幫大家拍張大合照。(攝影師會給你一張單子,結束後自行到大廳找照片並結帳)
左邊是一對澳洲母女,女兒在香港工作;另一對夫妻則是中獎贏得了香港八天七夜遊,含四天的麗星郵輪,也太幸運。
中間的就是船長本人啦!後面的那位則是總機械長(Chef Engineer.)

船長晚宴

我們到大廳領取照片的時候,櫃台的人有點多,一時之間找不到我們自己的照片,
沒想到服務人員居然趁著5秒鐘的空檔就幫我們拿出已經洗好並且裝好精裝盒子的照片了,我連單子都還來不及給他,識人能力也太強
(對!照片已經洗好了,所以如果我們不買……)
當然檔案是不會給我們的,所以上面跟下面這兩張是掃描檔

船長晚宴1

 

地中海自助餐廳

第一天登上船後,已經是十二點多,肚子有點餓了,跟船上的地理位置還不太熟悉,加上第一餐想先簡單吃就好,所以我們選了免費的地中海自助餐廳。
說實話,食物還算OK,但也沒有很厲害的料理,不過一天供應六餐,所以隨時餓了幾乎都可以來這邊吃免費的
讓我感到很訝異的是,雖然雲頂宮也是免費餐廳,但這間自助餐不管是早餐或午餐還是總是擠滿了人,讓我感到很不解,雲頂宮則沒有看到這種場面。
(不過為了要多吃幾間餐廳,所以雲頂宮我們只吃了船長晚宴跟兩天的早餐,早餐餐桌都還不時的有空位,不像自助餐要很努力才能搶到座位)

侍軍日本料理

因為船長晚宴沒辦法訂侍軍,打定主意一定要吃到的兩個人,第一天晚餐就衝去吃了(也是我們吃的最貴的一餐),
後來其實有點後悔,這一餐應該要直接衝鐵板燒的啊!因為先吃了一般套餐,以致於我們後來預算有點爆表所以沒吃到據說很華麗的鐵板燒
我們點了下面菜單右邊的特別套餐,698HKD for 2
另外也有一些普通的餐點,價格稍微平易近人一點點,價錢有點忘記了,但應該有百元上下的餐點。

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Menu封面是很霸氣的日本將軍

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店內的座位其實不多,不知道是不是因為第一天的關係,大家都還在熟悉環境,用餐的人也很少。我們七點多入座,大約只坐了半滿
不過鐵板燒的區域看起來好像是幾乎坐滿了(又要大喊一次殘念!)

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原本以為套餐裡面的餐點是用選的,詢問服務生之後發現就是全部的內容,所以無法選擇。
這裡的服務生都穿著和服在服務客人,而且不管是什麼國藉的服務生,幾乎都可以用日文溝通,太強了!

這個好像是沒有在菜單裡的開胃菜。(然後我忘記這是什麼了)

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壽司拼盤。生魚皮的握壽司就都交給張先生負責。

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脆炸大蝦時蔬天婦羅。
中間那個海苔酥好好吃。(太太你的重點是不是擺錯了?)
炸蝦就普普,沒有炸的很酥,但畢竟我本來就不愛吃天婦羅,所以它就是一般的天婦羅口味

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煎烤精選澳洲牛脊。
我們以為是吃日本料理,結果好像是日式的西餐?
牛排是用蒜煎的,味道還不錯。(我四天三夜的行程裡,好像每天都有吃到牛排 )

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日式鐵板龍蝦尾。
龍蝦還蠻Q、有彈性的,但是是用炒的,可惜了龍蝦的鮮味。
這一餐份量超多,我看到後面一家六口的日本人,上龍蝦的時候哀嚎了一陣,最後服務生要清桌子的時候,幾乎是整條被收走的
(服務生本來可能覺得浪費,建議先不要收讓他們再吃,但日本爺爺堅持叫他收走)

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黑芝蔴冰淇淋

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結論,食物吃起來還不錯,但是不是道地的日本料理,如果想吃日本料理的人,可能需要單點烏龍麵或定食之類的。

第二天在三亞的餐廳用餐,晚餐則是船上的泳池燒烤派對。所以這邊就不另外介紹了。

藍湖咖啡屋

第三天從下龍灣回到郵輪上,小船上的小食實在太空虛,加上又不是很合胃口,所以上船就立刻跑去吃了午餐。
因為已經吃了一點點心,所以肚子不是很餓(主要是填滿空虛的心靈),所以我們決定去藍湖吃點小吃。

藍湖咖啡屋的位置非常好找,每個人一上船第一個看到的除了大廳之外應該就是藍湖了,所以不用擔心找不到。

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藍湖的菜單,這間在船上算是最平價的餐廳了,菜色也是相對比較像是我們平常會吃的菜色。

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寶妮點了蕃茄牛肉公仔麵,以彌補前一天在香港沒吃到公仔麵。
湯煮的很濃很香,肉也很大塊,在經歷過越南船上小食之後,簡直感動的要流淚了。唯一的缺點就是湯頭太甜了,不知道是蕃茄的自然甜味還是放了糖,總之吃到一半後就開始因為太甜而一直灌可樂
(對!我灌可樂來沖口裡太甜的湯,你就可以想像這湯到底有多甜了,不過也是因為沒有免費的開水可以喝啊!)

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張先生入境隨俗的點了特色湯麵,不過……我們一致都認為我的公仔麵大勝,這碗麵張先生甚至沒吃完。

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帕拉素餐廳

最後一天午餐原本想要去吃侍軍的鐵板燒,但一來有點爆預算(兩人大約要900~1200左右),另一方面,我也想要多試幾間不同的餐廳,所以掙扎了一下之後,我們還是決定改吃帕拉素。
帕拉素在七樓大廳旁,也是一間高級的餐廳,要來這邊用餐的話要記得穿較正式的衣服

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菜單。
這裡的餐是固定價位的,前菜/濃湯(二選一)+主菜+甜點 238HKD;前菜+濃湯+主菜+甜點 288HKD
除了餐點之外,點套餐會附紅酒/白酒/果汁(任選一)。是我們吃過的幾餐唯一有免費酒水的餐廳
我跟張先生一致認為帕拉素是C/P值最高的一間餐廳。(張先生又開始懊惱我們為什麼不每天來吃這間)

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帕拉素很奇妙,明明是西餐廳,但整體裝璜很中國風。
進門迎接大家的就是華麗紅金色的小沙發。

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整間餐廳的桌椅都是以貴氣的紅金色為主。餐廳裡的座位不多,大約只有四個大桌跟二個小桌而已,不過用餐的人也不多就是。
這是隔壁的大桌,大概可以坐5~6個人。

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我們兩個人坐的是小圓桌。

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船上的最後一餐了,有點開心要回家了,又有點惆悵豪華郵輪的生活要結束了。

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服務生幫忙倒上礦泉水,但一瓶要15HKD

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因為點的是牛排,所以張先生選了紅酒。

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不喝酒的寶妮就喝柳橙汁。

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餐前麵包。配上橄欖油好好吃,最下方黑色的醬是會辣的醋,
一開始沒意識到它會辣,嚐了一口就被嚇到了。脫口而出:「好辣好辣」,服務生立刻衝過來說它是辣的。(可見這間店的客人真的很少,服務生真的很閒。)

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張先生的前菜地中海式蝸牛。

 

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傳統龍蝦濃湯。寶妮沒有點前菜,只點了湯,湯好好喝、龍蝦也好好吃。不過因為是湯,所以龍蝦份量也不多。

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香烤牛肉配馬沙拉酒覆盆子醬。張先生的主菜,上面黃色的部份是薯條。

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香烤澳大利亞牛柳。上面那一小塊應該是鵝肝醬,但笨蛋寶妮以為是小塊的牛排,一口就把它吞下肚了。好扼腕!

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因為待在船上只有四天三夜,所以沒辦法把全部餐廳吃完。下面的是有經過但沒進去吃的。

皇府大酒樓

皇府在大廳往麗都的路上就可以看到,大概因為是中餐廳而船上的華人又遠遠多過於其他人,所以這裡一般人都還蠻多的。

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皇府的用餐座位區。

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泰姬

之前看別的部落格,泰姬是印度料理餐廳。不過我們待的這幾天似乎只有一天供應印度料理,其他都是供應日式火鍋。
不知道是不是因為我們這個船班的印度乘客比較少而日本乘客比較多的緣故?

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泰姬就在侍軍隔壁,服務生也是穿日式和服。

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