【新竹|新埔】跟著九降風的腳步訪柿餅.味衛佳柿餅觀光農場

新竹在每年農曆九月的時候就會刮起強風, 而這風剛好可以幫助柿子表面乾燥,因此每年九降風起的季節也剛好就是柿餅成熟的時候。
位於新竹新埔的味衛佳,開放自家果園製作柿餅的過程供觀光客前往,體驗柿餅的生產,更吸引了不少攝影愛好者前來。

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上回原本說要來味衛佳,結果張氏夫妻最後開到了福隆去,這回寶妮可是緊盯著交流道,務必確保張先生不會再轉錯邊,總算是順利的到達了衛味佳。

 

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從關西交流道下之後,沿著台118線往新埔方向走去,到竹13線右轉上山,沿著路線走就會看到味衛佳的路標在左手邊了。

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味衛佳很貼心的備有停車場,但路比較小,所以開車的時候要小心會車。

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若是沒有開車的話,也有免費巴士可以前往。

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停車場

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下了車沿著路走就看到寫著味衛佳的大石啦!

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一到農場,就看到三合院正中央曬滿了柿子。

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紅咚咚的柿子看得我拼命嚥口水。

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除了柿子之外,還有一些小道具可以讓人過過體驗的癮。
這扁擔裡可是有經過配重的,絕對不是虛晃一招,挑扁擔的大姐有點扛不動,一旁的大哥趕緊上來幫忙。

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還有斗笠可以體驗一分鐘村姑。

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再往下走,就看到一整區曬柿的區域

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碳烤室外部

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一整區正在曬乾的柿子。愛吃柿子的寶妮一直聞到香味,好想偷咬一口。

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正在削柿子皮的大姊們。

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碳烤室。

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二樓的區塊可以拍下俯照圖。

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削下來的柿子皮,好可觀。

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牆上貼滿了柿餅照片。

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當然也不免俗的一定要買一些回家的啊!

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終於拿到可以吃的柿餅,不用再望著柿子流口水了。開心~
柿餅買回家, 冷凍的話可以放個一、二年是不會壞的唷!

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柿子有很多種,現在的是石柿及牛心柿。接下來會換筆柿

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九降風的介紹

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準備用來烤柿子的柴火,他們是真的用柴下去烤的。

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巧遇了騎單車來的團體客。(好壯觀啊!)

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雖然不知道為什麼會有海棉寶寶,但還是硬要來張合照

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柿子已經收成的差不多了,果園裡的樹上剩下寥寥幾顆。

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園區示意圖。

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衛味佳其實整個園區不大,不過和家人朋友一起來這邊散散步買買柿餅,是個很輕鬆愜意的週末行程。如果週末下午不知道要去哪兒走走晃晃,不妨考慮來這邊走走喔!

味衛佳:
網址:http://035892352.tw.tranews.com/
電話:03-5892352、0911-242693、0910-269180
號碼:03-5895985
地址:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號

 

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  • 味衛佳柿餅感謝您的來訪…
    版主回覆:(11/21/2015 08:43:11 AM)
    也謝謝你們整理果園讓我們週末有地方可去 ^_^