【日本|中國】廣島.排隊美食–小麗廣島燒

廣島燒之於廣島就如同大阪燒之於大阪一樣,

所以來到廣島,一定要體驗一下在地的廣島燒,才能大聲喊說我來過廣島了!

這間小麗(麗ちゃん)廣島燒位於廣島車站旁的ASSE二樓,位置非常的方便,

其實ASSE二樓一整排都是廣島燒,但是只有麗ちゃん是要排隊的,其他店裡大概都坐不到一半的人

不過因為流動性很高,所以即使是要排隊,也不需要排太久。

下圖就是我們去的當天排隊的人潮,看起來還好對不對?

但事實上是,這裡只有一半的人,剩下一半為了怕擋到其他人的路,所以排到轉角的樓梯上去了

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店面其實很小,座位也不多,總共大約是二、三十個座位而已,但每次經過都是客滿,就知道這間有多麼好吃

吧台就坐在師傅面前,有種鐵板燒的FU~

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這裡點餐主要分成兩大類,一個是加麵(麵入り),另一種則是純廣島燒沒有含麵的(麵なし)

因為我們看不懂日文,所以點餐的時候就點了畫紅色的招牌口味,有蝦子和魷魚

(出國點菜真的是最困難的啊!)

 

寶妮的是沒有麵的,裡面就是以高麗菜及豆芽菜做基底,再加上點的料最後包上一層有點像是蛋餅皮的麵皮

熱熱的送上來,上面淋上醬汁就很好吃囉!醬汁有分甘口(甜味)或辛口(辣味),醬汁其實跟大阪燒或是文字燒的醬差不多

日本人的口味真的好重,每個人都是拿著醬汁瘋狂的灑,我們則是拿起冰水猛灌!

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張先生點的是有麵的,就是把炒麵墊在最下面。吃起來超飽的。

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有到廣島的人可以在廣島車站體驗一下道地廣島燒的滋味囉!

麗ちゃん官網:http://www.o-reichan.jp/

 

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