【新竹|新埔】新埔巷弄巧遇在地粄條&廣和宮散步

身為一個客家人,全身流著「沒有粄條就會渾身不對勁」的血液,這天我們路過新埔,當然就一定要順道的來尋找好吃的粄條囉!
其實沒有特別做功課,只隨意的用GPS找了一個位在新埔的粄條店家,到了附近之後再用「目視搜索法」尋找人氣粄條店
然後就很幸運的找到了這間位在消防隊斜對面靠近廣和宮這個路口的一間在地老店。
DSC_0865 (2).jpg

話說上個月的某天,跟張先生討論了想去新竹衛味佳看看柿餅,結果我們邊聊天邊開車,最後午餐吃的是福隆便當(到底是怎麼會從新埔變成福隆的) XD
這個月不死心的又說了一次要去衛味佳,好險這次在國道二號轉國道三號的時候沒有又轉錯邊,不然我就要改吃龍蝦大王。

延伸閱讀:

【新埔】跟著九降風的腳步訪柿餅.味衛佳柿餅觀光農場

【關西】到關西吃個熱騰騰的仙草吧!(仙草巷&關西鎮農會)

其實我們GPS定位的地方離這間店有點距離,但新埔街道上其實每隔幾公尺就有一間粄條店,真的要吃絕對不怕吃不到,
但因為一直找不到車位,加上路很小不好掉頭,最後發現廣和宮對面這條路好像可以掉頭的時候,張先生瞄到了路邊這間有很多人在排隊的粄條店,所以我們當機立斷立刻停車。

(廣和宮前超不起眼的小店家)

DSC_0871.jpg
真的不誇張,我們到的時候其實才11點半而已,就已經一堆人在等了,而且我們進到店裡的時候,居然還沒有空位!外面的座位也是客滿的狀態。
好在翻桌率很高,我們等沒幾分鐘就有一桌空出來了。

(店外等待的人)

DSC_0866 (2).jpg

客家粄條有個很奇妙的特色,就是一般來說都很早(大約六、七點)就開始賣,然後下午一、兩點就休息了,晚上也是不營業的。這個「傳統」不管是佳冬、新竹、甚至是我之前在台北和平東路弄裡很愛吃的粄條都遵循了這個傳統。
當然這間也不例外,它只營業到1:30而已喔!想吃的人不要太晚來,晚了就沒了。

張先生點的乾粄條。
醬料很特別,我第一次看到紅色的醬,張先生說應該是紅麴,甜甜的他很喜歡。

DSC_0863 (2).jpg

寶妮的湯粄條。
說真的,我真的莫名的愛湯粄條啊!是客家人的堅持嗎?(全家親戚一起去吃粄條的時候,大家好像也幾乎都點湯的)
以前在學校的時候,明明夏天天氣熱的要命,學校旁的粄條店在小巷裡的路邊攤,根本就沒有冷氣,我汗滴到都要變成小池塘了還是堅持要吃湯粄條。
粄條是有點粉粉的那種口感,跟佳冬粄條比較QQ的口感不一樣,湯頭是很古早味的粄條,韭菜、油蔥酥、豆芽菜,就是很傳統客家風味的粄條。

DSC_0865 (2).jpg

灌腸。
一般我們吃客家粄條都是吃粉腸,但這間沒有粉腸,所以點了灌腸來代替一下,不過這個口感好奇妙,我個人不是很愛。

DSC_0861 (2).jpg

滷味拼盤。豆干、海帶、豆皮。

DSC_0862 (2).jpg

結論是……佳冬人還是最愛佳冬粄條啦!去其他地方吃的粄條都還是覺得少了一點什麼的感覺。
正當我們吃著新埔粄條的時候,表姐在FB上PO了佳冬粄條的照片,當下超想跟她交換的啦!
不過撇開佳冬粄條不談,我個人喜歡這間的口味勝過美濃某知名粄條店。

吃飽飯後我們順路到巷口的廣和宮閒逛了一下下。

(廣和宮)

DSC_0874.jpg

牆上的立體畫

DSC_0875.jpg

屋頂邊的畫,色彩好艷麗。

DSC_0876.jpg

牌匾

DSC_0878.jpg

廟裡就這麼大而已。

DSC_0879.jpg

張先生很愛老虎,所以要來個特寫。

DSC_0880.jpg

DSC_0883.jpg

DSC_0885.jpg

廟口的街景。

DSC_0887.jpg

廣和宮不大,我們稍微拜了一下拍拍照就往衛味佳繼續前進。

 

延伸閱讀:

【新埔】跟著九降風的腳步訪柿餅.味衛佳柿餅觀光農場

【關西】到關西吃個熱騰騰的仙草吧!(仙草巷&關西鎮農會)

人氣(296)



你可能也有興趣......
歡迎分享,也請來我的粉絲團個讚喔!
同分類上一篇: 同分類下一篇: